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Depuis 1974, Le Faucon trône fièrement à quelques pas de la majestueuse Grande Place de Bruxelles et de la Galerie de la Reine. Nichée dans un bâtiment à l’architecture impressionnante, avec sa façade baroque datant de la fin du XVIIe siècle, cette brasserie est un joyau du patrimoine belge.
Nous sommes fiers de vous offrir une sélection exquise de bières belges. De la majestueuse Charles Quint à la délicieuse Mystic Cerise, en passant par l’artisanale Ommegang et la légendaire Super 8, notre carte de bières est une célébration de la diversité brassicole de la Belgique.
Ce qui rend notre sélection encore plus spéciale, c’est que la plupart des bières que nous servons à votre table ont été récompensées par des médailles d’excellence. Ces distinctions sont le témoignage de la qualité et du savoir-faire qui se cachent derrière chaque gorgée que vous dégusterez chez nous. Nous sommes ravis de partager ces trésors brassicoles primés avec nos clients, pour une expérience mémorable à chaque visite. Venez découvrir ces bières d’exception et laissez-vous séduire par les saveurs et l’histoire qu’elles renferment.
Nous avons à cœur de vous faire découvrir l’authentique cuisine belge, riche en saveurs et en traditions. Notre menu met en lumière une sélection exceptionnelle de plats typiques qui vous feront voyager au cœur de la Belgique, sans quitter votre table
“Le Faucon est bien plus qu’un simple établissement, c’est une véritable institution où l’on célèbre la riche tradition brassicole belge et où l’on savoure la cuisine du pays avec passion. Que vous soyez un habitué de longue date ou un visiteur occasionnel, vous découvrirez ici l’essence même de la Belgique : une passion pour la bière, la cuisine et l’hospitalité.”
